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「野菜即売会で地産地消学ぶ、親子が生産者と触れ合う」

 「野菜即売会で地産地消学ぶ、親子が生産者と触れ合う」という新聞記事がある。
JAあいち豊田が、地元の小学生が地産地消を学ぶ「キッズ・サマースクール」で、食と農業の大切さを理解してもらうこととJAの活動を知ってもらおうと企画したものだ。

 会場には、市内で農業を営む生産者の6グループが出店し、模擬紙幣を使っての即売会が行われた。地元産の新鮮な野菜が並ぶとあって、親子連れが列を作って、品定めをしていた。
 サトイモを買った同市石飛町の小学6年生Iさんは「作った人のことを考えて、大切に味わいたい」とにっこり。生産者のNさんは「(生産者の)顔を見ると、安心して買ってもらえると思う」と、消費者との触れ合いを楽しんでいた。
 このほか、地産地消に関するクイズ大会や、地元、県内外、海外産の米を使ったご飯を食べ比べる「利き米大会」などがあり、多くの親子連れが足を運んだ。
(参考・転載:読売新聞・2010.9.6)

 地域の農業振興、特に都市型農業の振興では「地産地消」は重要なキーワードである。
「食」は生命の源であると共に健康に密接な関わりがあり、この「食」を支えるのが「農業」であります。
 地産地消運動は、単に「地場産品の消費拡大運動」という面だけではなく、「産地と食卓の交流」や「健康的な食生活の実現」、「旬と食文化への理解」、「環境保全」、「地域の活性化」など、いろいろな役割を持っていると言われています。

 また、全国各地で地産地消の重要性が見直され、「身土不二(しんどふじ)」や「スローフード運動」、「ロハス」などの取り組みと連動し、消費者と生産者の相互理解を深める取り組みとして期待されている。
(参考・転載:香川県「さぬきの食」ホームページより) 


 正しい食文化を育て、食と農業の密接な関係を見直し、地域の農業と地域の食を考えるイベントも多く実施されると思いますが、あらためてその重要性を訴えたい。

<参考>
【身土不二】
「身体と環境(=土)は一元一体である」という考え方で、人の命と健康は食べ物で支えられ、食べ物は土が育てる。人の命と健康はその土と共にあるので、生活する土地である四里四方(16㎞四方)でとれる旬のものを正しく食べようという考え方。
【スローフード運動】
ファーストフードによって全世界で味の均質化が起こっていることを危惧したイタリアの人たちが地元の食材と「食」にまつわる文化を大切にしようと始めたもので、1)守る:伝統的な食材や料理、質のよい食品を守る、2)教える:子どもたちを含め、消費者に味の教育を進める、3)支える:質の良い素材を提供する生産者を守るという3つの方針を示している活動。
【LOHAS(ロハス)】
LOHAS=Lifestyles of Health And Sustainabilityの頭文字をとった略語。ロハスとは、地球環境保護と健康な生活を最優先し、人類と地球が共栄共存できる持続可能なライフスタイルという意味で、日本では「健康と環境を志向するライフスタイル」と意訳される。
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 プロフィール

■稲川 晴彦

Author:■稲川 晴彦
◆いながわ(稲川)晴彦
◆さいたま市議会議員(2期)
◆市民生活委員会 委員長
◆議会改革委員会 副委員長
◆決算・行政評価委員会理事
◆会派:自民党さいたま市議団
◆さいたま市/西区宝来在住
◇関西学院大学/法学部卒業
◇体育会フィールドホッケー部主将
◇富士通入社/福岡/高松/本社
◇一貫してソリューション営業担当
◇営業部長・主席部長歴任
◇妻/長男(大学院生)/3人家族
◇趣味:狂言鑑賞/ゴルフ
(2012.1.1現在)


 「理」(ことわり)の意味

「理」(ことわり)とは、①物事の筋道、②整えること・おさめること・とりさばくこと、③普遍的な絶対・平等の真理 という意味です。(広辞苑より)

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