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さいたま市産の新米検査が始まる!

 uemizu.jpg
 さいたま市の最も美味しいコメどころの西区中野林にあるJAさいたま植水支店で、8月23日に新米の初検査が行われました。
 今年は、さいたま市経済局とJAさいたま営農指導課と連携して、新米検査補助員の体験と新米の試食会が実施されましたが、いよいよ新米の販売がスタートする季節となりました。

 新米検査を受けたのは、早生品種のあきたこまち。
金属の道具を袋に刺して、中の米を検査する「刺し検査」という方法で米を取り出し、水分や光沢、形などを検査していました。
 検査員は「猛暑で、乳白米などの未成熟米や虫害がみられ、基準以内だが全量を2等」との検査結果であった。

 新米のおにぎりは、お米の甘味とふっくら感のある感覚で、本当にお米の味を堪能させて頂きました。おいしいご飯を食べると本当に幸せな気分となります。 

 丹精込めたお米の値段は、1等米と2等米に比べ60キロ当たりで約600円の価格差があるという。
農家にとっては、カメムシ対策で農薬を必要としても、無農薬で食卓に届けたいとの思いは強いのではないかと思う。また所得のことを考えれば、等級検査の高評価へのこだわりや新米検査の結果に対する期待も高い。

 農家個別所得補償に変わる制度設計と地域に合わせた地域政策を加味した農業政策に今後は期待したい
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 プロフィール

■稲川 晴彦

Author:■稲川 晴彦
◆いながわ(稲川)晴彦
◆さいたま市議会議員(2期)
◆市民生活委員会 委員長
◆議会改革委員会 副委員長
◆決算・行政評価委員会理事
◆会派:自民党さいたま市議団
◆さいたま市/西区宝来在住
◇関西学院大学/法学部卒業
◇体育会フィールドホッケー部主将
◇富士通入社/福岡/高松/本社
◇一貫してソリューション営業担当
◇営業部長・主席部長歴任
◇妻/長男(大学院生)/3人家族
◇趣味:狂言鑑賞/ゴルフ
(2012.1.1現在)


 「理」(ことわり)の意味

「理」(ことわり)とは、①物事の筋道、②整えること・おさめること・とりさばくこと、③普遍的な絶対・平等の真理 という意味です。(広辞苑より)

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